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CONFERENCE HEC : La Chambre de demain
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Expertise
Haute Literie et développement durable
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J’ai rencontré Edouard Dumas, dirigeant de la maison Dumas, entreprise familiale spécialisée dans la confection de literie haut de gamme [...]


Décrypter l’hôtellerie de luxe et les palaces


Mon site « Décrypter l’hôtellerie de luxe et les palaces » est né de mon expertise de l’hôtellerie de luxe et de ma passion pour l’art de recevoir. Je vous invite à découvrir ce magazine dans lequel je partage mon regard sur les hôtels de luxe 4 et 5 étoiles avec l’ambition de remettre au goût du jour l’art de recevoir à la française dans l’hôtellerie. J’ai acquis cette connaissance de l’hôtellerie au sein de la direction d’hôtels et du marketing d’un leader internationale de l’hôtellerie ( Groupe ACCOR / SOFITEL). J’ai visité et audité plus 350 hôtels 4 et 5 étoiles et Palaces dans le monde à ce jour, et j’organise aujourd’hui de nombreux événements dans des hôtels.

La France nous a transmis ce qu’elle a de meilleur, ses traditions, son art culinaire, son art de vivre, ses codes et rituels de sophistication, d’élégance et de raffinement. C’est l’art de recevoir qui se trouve au cœur de l’hôtellerie de luxe et des palaces. Inspiré par l’expérience du service de l’hôtellerie de luxe, je déniche les tendances pour vous accompagner dans vos projets hôteliers en vous apportant le meilleur de ce qui se fait. Ma curiosité insatiable, mon regard transversal et pointu sur l’hôtellerie de luxe et mon réseau d’experts, d’investisseurs, de gestionnaire d’hôtel, de talents sont mes atouts pour vous accompagner dans ce secteur.

Je vous livre mon analyse et mes expériences de l’hôtellerie haut de gamme et luxe. Je partage avec vous mes rencontres auprès d’experts du secteur qui m’accompagne dans mes missions. C’est un lieu d’échanges également alors n’hésitez pas à me transmettre vos propres expériences d’hôtel ou à me poser des questions. Vous retrouverez régulièrement des articles sur les thèmes suivant liés aux hôtels : Style et design, la formation, l’emploi, la restauration, le luxe, l’hospitalité, les métiers de l’hôtellerie, hôtel Paris, l’architecture des hôtels, la construction et la rénovation d’un hôtel, la stratégie commerciale d’un hôtel.


Bonne lecture et bienvenue sur mon blog

Laurent DELPORTE
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